Tổ yến thô cao cấp 50gr loại A

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Set sản phẩm Yến sào thô cao cấp của Chợ Yến bao gồm:

• 50gr tổ yến thô cao cấp loại 1
• Túi táo đỏ
• Túi hạt chia
• Đường phèn chưng yến
• Nhíp nhặt lông yến
• Hộp đựng và túi giấy thích hợp làm quà tặng

Xuất xứ: Việt Nam

Hạn sử dụng: 24 tháng

TỔ YẾN THÔ LÀ GÌ?

Tổ yến thô là sản phẩm yến sào được thu hoạch, đóng gói và vận chuyển trực tiếp đến tay người dùng, không qua chế biến. Khi mở hộp, quý khách sẽ thấy hình dáng nguyên bản của một tổ yến trong tự nhiên.

Tổ yến thô được chia làm nhiều loại. Trong đó, nhóm A là những tổ yến với 2 cạnh thẳng nhau (góc 180 độ), do chim yến làm ở những vị trí thẳng, đẹp. Tổ yến nhóm A có kích thước lớn, sợi dài và được đánh giá cao nhất. Nhóm B là tổ yến với 2 cạnh chéo (góc 120 độ), còn nhóm C là tổ yến với 2 cạnh vuông (góc 90 độ). Tổ yến nhóm B và nhóm C có kích thước nhỏ hơn, sợi ngắn và nhiều phần sợi nhỏ (xơ mướp) hơn so với tổ nhóm A.

Tổ yến thô của Chợ Yến được chọn lựa từ toàn tổ nhóm A. Đặc biệt, tổ có màu trắng đều, thân mình dày dặn, sợi chắc và đẹp. Bên cạnh đó, tổ yến đều là loại tổ có ít lông, giúp việc nhặt lông yến được dễ dàng và thuận lợi hơn.

Sau khi mua về, quý khách rửa qua tổ yến thô, ngâm vào nước cho nở rồi nhặt sạch lông, cho vào chưng với đường phèn để sử dụng. Quý khách lưu ý sử dụng nước sạch, tốt nhất là nước đã qua máy lọc để ngâm tổ yến. Với tổ yến thô chưa sử dụng, quý khách bảo quản trong hộp ở nơi khô ráo và tránh hơi ẩm.

TÔI NÊN CHỌN SẢN PHẨM NÀO?

Yến sào có nhiều quy cách khác nhau. Thông tin dưới đây giúp quý khách phân biệt nhanh và lựa chọn sản phẩm phù hợp cho mình.

– Tổ yến thô: là tổ nguyên chiếc được thu hái, chưa trải qua chế biến. Tổ yến thô của chúng tôi là lợi chất lượng cao, hình dáng đẹp, sợi gân, dày bụng. Tổ yến thô có giá tốt và phù hợp với quý khách có thời gian cho việc nhặt lông yến.

– Tổ yến tinh chế cao cấp: là tổ yến đã được nhặt sạch lông và xếp lại hình tổ như ban đầu. Tổ yến tinh chế phù hợp với người bận rộn, không có thời gian tự nhặt lông. Loại cao cấp rất được ưa chuộng để làm quà biếu, tặng.

– Tổ yến tinh chế sợi ngắn (vụn): là phần sợi xơ mướp đã được làm sạch lông yến. Tổ yến thô có 2 thành phần: sợi dài phía ngoài và sợi ngắn (xơ mướp) phía trong. Phần sợi ngắn này hoàn toàn có cùng thành phần và giá trị dinh dưỡng như sợi dài, dù kích thước nhỏ hơn.

Ngoài ra chúng còn được làm bởi cách sợi dài bị bể trong lúc thu hoạch. Tổ yến vụn có giá thành hợp lý nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Phù hợp để sử dụng lâu dài trong gia đình.

HƯỚNG DẪN CHƯNG YẾN

– Ngâm tổ yến trong nước đun sôi để nguội khoảng 45 phút cho yến mềm ra. Đối với tổ yến thô, cho tổ yến ra khay/đĩa, dùng nhíp nhặt sạch lông rồi rửa lại.

– Cho tổ yến đã rửa sạch vào một chén con hoặc hũ, đổ đầy nước đun sôi để nguội. Cho thêm đường phèn tùy khẩu vị. Sau đó chưng (hấp) cách thủy trên lửa nhỏ khoảng 20. Cho đến khi sợi yến trở nên trong vắt là được.

– Bạn có thể cho thêm hạt sen, táo đỏ, hạt chia, hoặc long nhãn để tăng thêm hương vị cho món yến chưng. Đối với hạt chia nên ngâm khoảng 15 phút cho nở sẵn.

– Yến sào chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, do đó không nên ăn quá nhiều. Người lớn dùng mỗi lần khoảng 5gr (tổ 10gr chia 2 lần). Mỗi tuần dùng 2 – 3 lần. Với trẻ trên 3 tuổi mỗi lần dùng khoảng 3gr (tổ 10gr chia 3). Tuần dùng 3 lần. Trẻ em dưới 3 tuổi mỗi lần dùng khoảng 2,5gr (tổ 10gr chia 4). Tuần dùng 3 lần.

CAM KẾT CHẤT LƯỢNG CỦA CHỢ YẾN

– Tổ yến được chọn lọc 100% từ trang trại yến tự nhiên của Chợ Yến. Hoàn tiền 300% nếu phát hiện sản phẩm yến giả, kém chất lượng.

– Sản phẩm được bảo quản và chế biến đúng tiêu chuẩn. Bởi thợ yến nhiều năm kinh nghiệm và đảm bảo vệ sinh ATTP.

– Tư vấn và Hỗ trợ khách hàng 24/7. Chúng tôi cam kết hoàn tiền, đổi trả sản phẩm trong mọi trường hợp nếu quý khách không hài lòng.